hóngqǔ

红曲

拼音hóng qǔ

注音ㄏㄨㄥˊ ㄑㄨˇ

繁体紅麴

词语解释

⒈ 《初学记》卷二六引汉·王【wáng】粲《七释》：“瓜州红【hóng】曲，参糅【róu】相半【bàn】，软滑【huá】膏润，入口流散。”一种调【diào】制【zhì】食品的材【cái】料。可供【gòng】制造红糟、红【hóng】酒及红腐乳【rǔ】等。中医入药，活血消【xiāo】食。

⒈ 亦作“红麯”。一种调制食品的材料。可【kě】供【gòng】制造红糟、红酒及红腐乳等。中医入药，活血消食。明李时珍《本【běn】草纲【gāng】目【mù】·穀四》作“红【hóng】麯”。

引《初学记【jì】》卷二六引汉王粲《七释》：“瓜【guā】州红麴，参糅【róu】相【xiàng】半，软滑【huá】膏【gāo】润，入口流【liú】散。”
宋苏轼《次韵钱穆父马上寄蒋颖叔》之一：“剩与【yǔ】故人寻土物【wù】，腊糟红麴寄驼蹄【tí】。”

hóng gōng红 qū qǔ曲

※ "红曲"的意思解释、红曲是什么意思由恒修居汉语词典查词提供。

1.将红【hóng】曲霉发酵过程【chéng】分为快速期【qī】，减速期和衰退期，进而建立了界【jiè】面上红曲霉生长的【de】动力学模型。