⒈ 蒸熟的枣。
引宋 孟元老【lǎo】 《东京【jīng】梦华录·饮食果子》:“又有【yǒu】托小盘【pán】卖【mài】乾【qián】菓子,乃旋炒银杏、栗子、 河 北鹅梨、梨条、梨乾、梨肉、胶枣……之类。”明 李【lǐ】时珍 《本【běn】草【cǎo】纲目【mù】·果一·枣【zǎo】》:“煮熟榨出者为枣膏,亦曰枣瓤;蒸熟者为胶【jiāo】枣。”