年菜

词语解释

年菜[ nián cài ]

⒈  旧俗过年时所备的菜肴。

引证解释

⒈  旧俗过年时所备的菜肴。

引《儿女英雄【xióng】传》第二四回：“舅太太【tài】便同 张 太太带了【le】丫鬟【huán】僕妇【fù】哄他抹骨牌，掷揽胜图，抢【qiǎng】状元筹；再加上包【bāo】煮餑【bō】餑作【zuò】年菜【cài】，也不曾得个消闲。”
震【zhèn】钧 《天咫【zhǐ】偶闻·琐记》：“京师旧俗【sú】，元日至【zhì】上元，各店例闭户半月【yuè】，小肆【sì】亦闭五日，此五日中，人家无【wú】从市物【wù】，故必【bì】於岁【suì】底【dǐ】烹飪【rèn】，足【zú】此五日之用，谓之年菜。”

国语辞典

年菜[ nián cài ]

⒈  过年期间烹调的丰盛菜肴。

引《儿【ér】女英【yīng】雄传·第二四回》：「再加上了煮饽饽作年【nián】菜，也不曾得【dé】个消【xiāo】闲。」

分字解释