⒈ 亦作“蛤臛”。
⒉ 蛙肉羹。
⒈ 亦作“蛤臛”。蛙肉羹【gēng】。 《类说》卷十三【sān】引【yǐn】 唐 段公路 《北户录》:“广南【nán】 作蛤臛,蛤即【jí】蛙【wā】也。作臛如【rú】常法。
引陶 注《本草》云:‘青背者曰【yuē】土鸭,黑者【zhě】曰蛤子【zǐ】,臛即生为之【zhī】。’”