《饮茶歌诮崔石使君》翻译及注释

越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。

译文：越人送给我剡溪名茶，采摘下茶叶的嫩芽，放在茶具里烹煮。

注释：越：古代绍兴。遗：赠送。剡溪：水名，“剡溪”位于浙江东【dōng】部【bù】，又名【míng】剡江、剡【yǎn】川，全长二百【bǎi】多公【gōng】里，乃千年古水。自新【xīn】昌【chāng】至溪口【kǒu】，环绕会稽、四明和天台三座名山【shān】蜿蜒而来【lái】，其【qí】间清流奔腾风【fēng】光【guāng】惊艳。早在秦汉【hàn】置剡【yǎn】县【xiàn】时【shí】就有“山【shān】有天台，水有剡溪”之称。此处【chù】剡【yǎn】溪应特指嵊州。金芽【yá】：鹅黄色的嫩芽。爨：此处当烧【shāo】、煮茶之意。金鼎：风【fēng】炉，煮茶器具。

素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。

译文：白瓷碗里漂着青【qīng】色的饽沫的茶汤，如【rú】长生不【bú】老的琼树之蕊【ruǐ】的浆液从【cóng】天而降。

注释：素瓷雪【xuě】色：白【bái】瓷碗里的茶汤。缥沫【mò】香【xiāng】：青色的饽【bō】沫。琼蕊：琼树之蕊，服之【zhī】长【zhǎng】生不老。

一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。

译文：一饮后洗涤去昏寐，神清气爽情思满天地。

再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。

译文：再饮清洁我的神思，如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中。

三饮便得道，何须苦心破烦恼。

译文：三饮便得道全真，何须苦心费力的去破烦恼。

此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。

译文：这茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒来自欺欺人。

愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。

译文：愁看毕【bì】卓贪图【tú】饮酒夜宿【xiǔ】在酒瓮边，笑【xiào】看陶【táo】渊明在东【dōng】篱下【xià】所做的饮酒诗。

注释【shì】：毕【bì】卓：晋朝【cháo】人，是【shì】个【gè】酒徒。一天夜里，他遁着酒【jiǔ】香，跑去【qù】偷喝了人家的酒，醉的不省【shěng】人事，被伙计们捆起放在酒瓮边。次【cì】日【rì】掌柜的见【jiàn】捆的【de】是州郡“吏【lì】部郎”，哭笑不得，此事【shì】被传为【wéi】笑谈。陶【táo】潜篱下：陶潜，陶渊明【míng】。篱下：陶渊明《饮酒诗》：“采菊【jú】东篱下，悠然【rán】见南山。”

崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。

译文：崔使君饮酒过多之时，还会发出惊人的狂歌。

注释：崔侯啜之意不【bú】已，狂歌一曲惊人耳：是说崔石使君饮【yǐn】酒【jiǔ】过多之【zhī】时【shí】，还【hái】会发出惊人的狂【kuáng】歌。狂歌，此指放歌无节。

孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。

译文：谁能【néng】知饮茶【chá】可得道，得到【dào】道【dào】的全而真【zhēn】？只有传说中【zhōng】的仙人丹丘子了解。

注释：丹丘：即丹丘子，传说中的神仙。